Sitruunainen mantelikakku
about 10 - 15 viipaletta
Helppo
40 minuuttia
Mehevöitä perinteinen kuivakakku mantelimassalla mahtavan makuiseksi. Kakku säilyy mantelimassan ansiosta tavallista kakkua pidempään.
Reseptin ainesosat
Taikina
3 dl
sokeria
2,5 dl
vehnäjauhoja
225 g
voita
yhden sitruunan kuori raastettuna
1,5 tl
6 kpl
kananmunaa
Vinkkejä
vinkki
Leikkaa vuoan pohjalle leivinpaperista pala ja voitele se. Leivinpaperi helpottaa kakkua irtoamaan.
Valmistus:
Valmistus :
40 minuuttia
1
Esivalmistelut
Lämmitä uuni 175 asteesen. Voitele ja jauhota suorakaiteen muotoinen kakkuvuoka.
2
Mittaa sokeri ja mantelimassa tehosekoittimen kulhoon. Vatkaa tasaiseksi seokseksi. Lisää voi ja sitruunankuori. Sekoita, kunnes taikina on pehmeää.
3
Lisää munat yksitellen vatkaten.
4
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää jauhot kahdessa erässä taikinaan. Kaada taikina kakkuvuokaan.
5
Paista n. 50 minuuttia uunin alatasolla. Anna jäähtyä 15 minuuttia. Kumoa kakku. Anna jäähtyä kokonaan.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Punajuurimokkapalat
60 MinHelppo
Punajuurimokkapalat
60 MinHelppo
Punajuurimokkapalat
Kahvikakku
20 MinHelppo
Kahvikakku
20 MinHelppo
Kahvikakku
Mehevä kahvikakku
40 MinHelppo
Mehevä kahvikakku
40 MinHelppo
Mehevä kahvikakku
Punajuuri-suklaakakku
100 MinHelppo
Punajuuri-suklaakakku
100 MinHelppo
Punajuuri-suklaakakku
Helpot suklaapalat
55 MinHelppo
Helpot suklaapalat
55 MinHelppo
Helpot suklaapalat
High Protein mutakakku proteiinivanukkaasta
15 MinHelppo
High Protein mutakakku proteiinivanukkaasta
15 MinHelppo
High Protein mutakakku proteiinivanukkaasta
Kurpitsakakku
40 MinHelppo
Kurpitsakakku
40 MinHelppo
Kurpitsakakku
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
