Tummanruskea cupcake vaaleaa kermavaahtoa muistuttavaa kuorrutetta, hopeista mantelia ja punaisia murusia lasilautasella

Vadelma-suklaa cupcakes

Name: Vadelma-suklaa cupcakes
Prep time: 60 min
Yield: 16 kappaletta
Ingredients: 2,5 dl vehnäjauhoja; 0,5 dl kaakaojauhetta; 1,5 dl sokeria; 1 tl Dr. Oetker Vaniliinisokeria; 1 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta; 1 dl margariinia (juoksevaa); suolaa; 1,5 dl maitoa tai kaurajuomaa; 2 kpl kananmunaa; 1 dl vadelmia (tuoreita tai 3/4 dl Dr. Oetker pakkaskuivattua vadelmaa); 1 ps Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan; 1 ps Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea; 2,5 dl maitoa; Dr. Oetker Freeze-dried Raspberry -pakkaskuivattua vadelmaa; Dr. Oetker Rose & Gold Décor -suklaakoristeita

16 kappaletta

Helppo

60 Minutes

Vadelma-suklaa kuppikakut on helppo ja hauska tehdä. Täyteläiset maut ja kaunis koristelu saavat veden kielelle.

Vadelma-suklaa kuppikakuissa raikas vadelma ja täyteläinen suklaa yhdistyvät täydellisesti. Näiden kuppikakkujen taikinaan kätkeytyy tummaa suklaata ja makeita vadelmanpaloja, tehden jokaisesta suupalasta herkullisen. Viimeistele kuppikakut kevyellä kakkumoussella sekä pakkaskuivatulla vadelmalla...

Ainesosat:

Taikina

2,5 dl

vehnäjauhoja

0,5 dl

kaakaojauhetta

1,5 dl

sokeria

1 tl

Dr. Oetker Vaniliinisokeria

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

1 dl

margariinia (juoksevaa)

suolaa

1,5 dl

maitoa tai kaurajuomaa

2 kpl

kananmunaa

1 dl

vadelmia (tuoreita tai 3/4 dl Dr. Oetker pakkaskuivattua vadelmaa)

1 ps

Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan

Koristelu

1 ps

Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea

2,5 dl

maitoa

Dr. Oetker Freeze-dried Raspberry -pakkaskuivattua vadelmaa

Dr. Oetker Rose & Gold Décor -suklaakoristeita

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Vaniliinisokeria

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan

Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea

Dr. Oetker Freeze-dried Raspberry -pakkaskuivattua vadelmaa

Dr. Oetker Rose & Gold Décor -suklaakoristeita

Valmistus:

Valmistus :

60 minuuttia

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään suuressa kulhossa. Lisää kosteat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Lisää vadelmat (tai kuivattu vadelmarouhe) ja tummasuklaanapit varovasti käännellen taikinaan.

Asettele paperiset vuoat muffinipellille ja jaa taikina vuokiin kahden lusikan avulla, jätä hieman kohoamisvaraa vuokiin. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia. Nosta muffinit jäähtymään.

Muffinien jäähdyttyä valmista kakkumousse pussin ohjeen mukaan. Kuorruta muffinit kakkumoussella pursottamalla. Koristele ripottamalla päälle pakkaskuivattua vadelmaa ja asettelemalla koristeet haluamallasi tavalla.