Vaaleanpunaista vadelmakreemiä spiraalimaisesti levitettynä tumman suklaapohjan päällä, koristeena valkeita marenkeja, vadelmia ja suklaapaloja.

Vadelma-suklaaunelma

Name: Vadelma-suklaaunelma
Prep time: 60 min
Yield: 12 viipaletta
Ingredients: 80 g Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan; 100 g voita; 3 kpl kananmunaa; 1 dl sokeria; 1 dl fariinisokeria; 1 dl ruokaöljyä; 1,5 dl piimää; 1,5 dl vettä; 4 dl vehnäjauhoja; 0,5 dl kaakaojauhetta; 2 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta; 2 tl Dr. Oetker Ruokasoodaa; 2 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria; 1 ps Dr. Oetker Vadelmakakkumoussea; 2,5 dl kevytmaitoa; marenkeja; valkosuklaata paloina; vadelmia; syötäviä kukkia

12 viipaletta

Helppo

90 minuuttia

Ihana vadelma-suklaaunelma yhdistää mehevän suklaan ja raikkaan vadelmamoussen. Dr. Oetker vadelmanmakuinen kakkumousse tekee valmistuksesta helppoa.

Tämä vadelma-suklaaunelma on täydellinen valinta, kun haluat yhdistää täyteläisen suklaan ja raikkaan marjaisuuden yhteen herkulliseen kakkuun. Mehevä suklaapohja saa intensiivisen makunsa kaakaojauheesta ja tummasta suklaasta. Pinnalle levitettävä vadelmanmakuinen kakkumousse tuo kokonaisuutee...

Ainesosat:

Mehevä suklaakakkupohja

80 g

Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan

100 g

voita

3 kpl

kananmunaa

1 dl

sokeria

1 dl

fariinisokeria

1 dl

ruokaöljyä

1,5 dl

piimää

1,5 dl

vettä

4 dl

vehnäjauhoja

0,5 dl

kaakaojauhetta

2 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

2 tl

Dr. Oetker Ruokasoodaa

2 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Vadelmamousse

1 ps

Dr. Oetker Vadelmakakkumoussea

2,5 dl

kevytmaitoa

Pinnalle

marenkeja

valkosuklaata paloina

vadelmia

syötäviä kukkia

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Ruokasoodaa

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Vadelmakakkumoussea

Valmistus:

Yhteensä :

90 minuuttia

Valmistus :

60 minuuttia

Tekeytyminen:

30 minuuttia

Valmista kakkupohja

Sulata suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä hetki.
Vaahdota munat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon voi-suklaaseos, öljy, vesi sekä piimä. Sekoita tasaiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan hyvin sekoittaen.
Kaada taikina voideltuun vuokaan (halkaisija n. 20–23 cm). Paista uunin alaosassa 160°C:ssa noin 40 minuuttia, kunnes pohja on kypsä. Anna jäähtyä täysin.

Valmista vadelmamousse

Mittaa 2,5 dl maitoa ja vadelmanmakuinen kakkumousse kulhoon. Vatkaa ensin 1 minuutti matalalla teholla ja jatka sitten vatkaamista 4 minuuttia täydellä teholla.
Levitä vadelmamousse jäähtyneen kakkupohjan päälle.

Koristele

Koristele kakku marengeilla, valkosuklaalla, tuoreilla vadelmilla ja syötävillä kukilla.