Skip to main content
Kakut
recipe hero image

Punajuurikakku

about 13 annosta
Helppo
100 minuuttia
Punajuurikakku sopii loppuvuoden juhlahetkiin.

Reseptin ainesosat

Kakkupohja
4 kpl
kananmunaa
2 kpl
punajuuria (isoa)
4 dl
fariinisokeria
4 dl
vehnäjauhoja
1 tl
Dr. Oetker Ruokasoodaa
1 tl
Dr. Oetker Leivinjauhetta
1 tl
Dr. Oetker Luontaista Vaniljasokeria
50 g
Dr. Oetker Mantelijauhetta
2 dl
rypsiöljyä
1 ps
Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan

Valmistus:

Valmistus :
100 minuuttia
1

Voitele reilu litran vetoinen kahvikakku- tai leipävuoka voilla ja jauhota korppujauhoilla.

2

Kuori ja raasta punajuuret.

3

Mittaa taikinan ainekset kulhoon ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi taikinaksi. Laita taikina vuokaan ja kypsennä 175 asteisessa uunissa noin tunti.

4

Kokeile kypsyyttä tikulla. Kakku on kypsä kun taikina ei tartu enää tikkuun.

5

Anna kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista.

6

Kuorruta jäähtynyt kakku. Sulata suklaa mikrossa. Sekoita tuorejuusto pehmeäksi ja sekoita siihen sulatettu suklaa voimakkaasti sekoittaen.

7

Levitä kakun pinnalle . Ripottele koristeeksi pehmeitä hopeahelmiä

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Ruokasoodaa
Dr. Oetker Ruokasoodaa
Dr. Oetker Leivinjauhetta
Dr. Oetker Leivinjauhetta
Dr. Oetker Mantelijauhetta
Dr. Oetker Mantelijauhetta
Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan
Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
Dr. Oetker Suomi Facebook
Dr. Oetker Suomi Instagram
Leivo ja koristele Facebook
Leivo ja koristele Instagram
Dr. Oetker pizzat Facebook
Dr. Oetker pizzat Instagram
PAULA-lehmän Facebook
PAULA-lehmän TikTok