Vanilja-kanelipikkuleivät

Vanilja-kanelipikkuleivät

35 kappaletta

Helppo

90 minuuttia

Nämä hurmaavat pikkuleivät ovat kauniita ja maukkaita tarjottavia joulupöytään!

Sini-valkoiset Winter Wonderland -koristerakeet sopivat hyvin myös itsenäisyyspäivän leivonnaisten koristeluun.

Reseptin ainesosat

Taikina

100 g

voita

1 dl

sokeria

1 kpl

kananmunaa

1 dl

Dr. Oetker Mantelijauhetta

3 dl

vehnäjauhoja

1,5 tl

kanelia

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

3 tl

Dr. Oetker Vanilja-aromia

Koristelu

Dr. Oetker Valkoista Sokerikuorrutetta

Dr. Oetker Winter Wonderland -koristerakeita

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Mantelijauhetta

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Vanilja-aromia

Dr. Oetker Valkoista Sokerikuorrutetta

Dr. Oetker Winter Wonderland -koristerakeita

Valmistus:

Valmistus :

90 minuuttia

Valmistus

Vaahdota pehmeä voi yhdessä sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää kananmuna taikinaan hyvin sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinan sekaan. Lopuksi lisää vanilja-aromi ja sekoita taikina tasaiseksi. Aseta taikina kylmään 1 tunniksi.

Kauli taikina ohueksi levyksi ja paina piparimuoteilla taikinasta eri muotoja.

Aseta pikkuleivät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunin keskitasossa 175 asteessa n. 5–7 minuuttia, tai kunnes ne ovat kauniin kullan värisiä. Anna pikkuleipien jäähtyä hyvin!

Kuorrutus

Kuorruta pikkuleivät valkoisella sokerikuorrutteella ja ripottele pinnalle Winter Wonderland -koristerakeita.