Nelikulmainen kanelikakku pehmeällä mokkakuorrutuksella, pinnalla värikkäitä tähtikoristeita, tarjolla metalliritilällä marmorialustalla

Kanelikakku ja mokkakuorrutus

Name: Kanelikakku ja mokkakuorrutus
Prep time: 40 min
Yield: about 16 - 20 palaa

about 16 - 20 palaa

Helppo

40 Minutes

Helppo kanelikakkuresepti herkullisella mokkakuorrutuksella on täydellinen jokaiseen kahvihetkeesi!

Kanelikakku on klassikko, joka lämmittää mielen ja suun. Tässä helpossa kanelikakussa maistuu ihana mausteinen kaneli, ja mokkakuorrutus tekee siitä täydellisen kahvihetken kaverin. Kokeile kanelipiirakkaa, joka vie arkiset kahvihetket uudelle tasolle ja saa vieraatkin ihastumaan. Herkullinen kah...

Ainesosat:

Taikina

125 g

voita

4 dl

sokeria

5 dl

piimää

6 dl

vehnäjauhoja

4 tl

kanelia

2 tl

Dr. Oetker Ruokasoodaa

Kuorrutus

50 g

voita

4 dl

tomusokeria (250 g)

2 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

0,5 dl

kahvia

1 rkl

kaakaojauhetta

0,5 dl

vettä

Dr. Oetker koristerakeita

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Ruokasoodaa

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Valmistus:

Valmistus :

40 minuuttia

Vuoraa uunivuoka (20 x 30 cm) leivinpaperilla. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.

Sekoita sulatettu voi ja sokeri. Lisää piimä sekä keskenään sekoitetut jauho, kaneli ja ruokasooda. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina uunivuokaan leivinpaperin päälle.
Paista uunin keskitasolla 25-30 minuuttia.

Anna kakun jäähtyä ritilän päällä. Vaahdota pehmeä voi ja muut kuorrutteen ainekset keskenään ilmavaksi. Levitä kuorrute jäähtyneelle kakulle ja koristele koristerakeilla. Paloittele kakku sopivan kokoisiksi paloiksi.