Tasoita jäätelötötteröiden reunat siten, että ne pysyvät pystyssä. Sulata suklaa ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi tötterön ulkopuolelle. Ripottele mustia ja kultaisia strösseleitä suklaan päälle ja anna suklaan kovettua.

Levitä sitten suklaata Marie-keksin päälle ja kiinnitä jäätelötötterö sen päälle niin, että se muistuttaa hattua. Ripottele strösseleitä keksien reunoille.  Levitä sokerikuorrute kartion alaosaan liitoksen piilottamiseksi ja kiinnitä siihen kullanvärinen koristerae.