Pienet, kaarevat vaaleanruskeat muesli-leivonnaiset kohoavat valkoisten kulhojen keskellä värikkäitä huopapohjia vasten

Kinkku-juustomuffinit

Name: Kinkku-juustomuffinit
Prep time: 20 min
Yield: about 24 kappaletta
Ingredients: 2,3 dl vehnäjauhoja; 2 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta; 4 rkl oliiviöljyä; 125 g yrteillä maustettua tuorejuustoa; 1 kpl kananmunaa; 50 g kinkkua; 75 g juustoraastetta; 2 rkl tuoretta persiljaa; 0,5 tl suolaa; jauhettua mustapippuria; 2 dl Dr. Oetker Vitalis Ei lisättyä sokeria täysjyvämysliä

about 24 kappaletta

Helppo

20 Minutes

Kokeile tätä helppoa kinkku-juustomuffinien reseptiä, jossa on rapeaa mysliä – täydellinen nopeaksi, mausteiseksi välipalaksi!

Kinkku-juustomuffinit ovat herkullinen ja helppo suolainen välipala, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Näissä muffineissa tuorejuusto ja kinkku luovat täyteläisen maun, ja mysli tuo mukavaa rapeutta. Kokeile tätä nopeaa ja maukasta reseptiä, kun haluat tarjota jotain uutta suolaisista herku...

Ainesosat:

Taikina

2,3 dl

vehnäjauhoja

2 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

4 rkl

oliiviöljyä

125 g

yrteillä maustettua tuorejuustoa

1 kpl

kananmunaa

50 g

kinkkua

75 g

juustoraastetta

2 rkl

tuoretta persiljaa

0,5 tl

suolaa

jauhettua mustapippuria

2 dl

Dr. Oetker Vitalis Ei lisättyä sokeria täysjyvämysliä

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Vitalis Ei lisättyä sokeria täysjyvämysliä

Vinkkejä

Muffinit voi hyvin pakastaa.

Valmistus:

Valmistus :

20 minuuttia

Kuumenna uuni 180°C:seen tasalämmölle tai 160°C:seen kiertoilmalle. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Lisää loput ainekset mysliä lukuunottamatta. Vatkaa nopeasti tasaiseksi. Kääntele lopuksi joukkoon mysli.

Nostele kahden lusikan avulla 24 sämpylää pellille tai muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Tarjoile lämpiminä.