Prinsessamuffinit
Ainekset:
Ainekset:
reseptiin Prinsessamuffinit
Taikina:
| 100 g | voita |
| 1,5 dl | maitoa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 tl | Dr. Oetker Vaniljasokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | Dr. Oetker Leivinjauhetta |
| about 10 - 12 kpl | Muffinivuokia |
Kuorrutus:
| 1 ps | Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea |
| 2,5 dl | maitoa (kylmää) |
| 1 tl | Dr. Oetker Vanilja-aromia (makusi mukaan) |
| 0,5 - 1 tl | Dr. Oetker Punaista Elintarvikeväriä (ja sinistä sopivan värin saavuttamiseksi) |
| Dr. Oetker Sweetheart -koristerakeita |
Valmistus
Valmistus:
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Vatkaa sokeri, vaniljasokeri ja munat kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi.
Sulata voi, kaada maidon joukkoon ja sekoita muna-sokerivaahtoon.
Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään ja siivilöi taikinaan. Sekoita taikina varovasti
Jaa taikina muffinivuokiin (noin ⅔ vuoasta). Muffinipelti sopii paistamiseen erinomaisesti.
Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ennen kuorruttamista.
Vatkaa kakkumousse ja maito sähkövatkaimella. Aloita alhaisella nopeudella ja lisää tehoa vähitellen. Vatkaa noin 3 minuuttia.
Mausta ja värjää kuorrute vanilja-aromilla ja elintarvikeväreillä.
Levitä kuorrute jäähtyneille muffineille nokareina tai pursottamalla ja koristele prinsessakoristelilla..
Reseptin ravintosisältö Prinsessamuffinit
| Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1239
kJ
296 kcal |
854
kJ
204 kcal |
| Rasva | 9.45 g | 6.52 g |
| Hiilihydraatit | 31.42 g | 21.67 g |
| Proteiini | 5.41 g | 3.73 g |
Dr. Oetker -tuotteet tässä reseptissä
Lisätietoja:
