Browniet

about 10 - 12 annosta

Keskitasoinen

60 Minutes

Löydä herkullinen browniet-resepti, joka vie makean nälän mennessään. Helppo valmistaa ja täydellinen kahvihetkiin!

Browniet ovat herkullinen amerikkalainen perinneleivos, joka hurmaa mehevällä suklaakuorrutuksellaan. Täyteläinen suklaataikina yhdistyy pehmeään kuorrutukseen, mikä tekee brownista täydellisen herkun kahvipöytään tai juhlaan. Tämä helppo brownien resepti vie sinut suoraan leivosparatiisiin, miss...

Ainesosat:

Taikinaan

225 g

voita

0,5 dl

kaakaojauhetta

2,5 dl

vesi

5 dl

taloussokeria

5 dl

vehnäjauhoja

1 tl

suolaa

1 rkl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

1 tl

Dr. Oetker Ruokasoodaa

2 kpl

kananmunaa

1 dl

piimää

Kuorrutus

125 g

voita

1 dl

maitoa

0,5 dl

kaakaojauhetta

1 rkl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

8 dl

tomusokeria

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Ruokasoodaa

Valmistus:

Valmistus :

60 minuuttia

Laita voi, kaakaojauhe ja vesi kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes voi on sulanut. Sekoita kuivataineet keskenään kulhossa. Lisää sekoittaen kananmunat ja piimä. Lisää viimeseksi lämmin kakaovoi ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperinpäälle sopivan kokoiseen uunivuokaan. Paista ja anna jäähtyä.

Positie rooster: Keskitasolla

Paistoaika: 30 Minutes

Kiertoilmauunin lämpötila: about 200 °C

Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään. Lisää tarvittaessa hieman maitoa tai tomusokeria, jos kuorrutus tuntuu liian kovalta tai löysältä. Levita kuorrutus pohjan päälle. Koristele Dr. Oetker Koristerakeilla tai tuoreilla marjoilla. Laita leivos jääkaappiin. Leikkaa ja tarjoile browniet viileinä esimerkiksi Dr. Oetker Vaniljakastikeen tai Vadelmakastikkeen kanssa.