515
Englantilainen hedelmäkakku
about 15 annosta
Keskitasoinen
120 Minutes
Kokeile tätä Englantilainen hedelmäkakku -reseptiä, joka on mehevä ja täynnä makua. Täydellinen joulupöytään!
Englantilainen hedelmäkakku on mehevä ja täyteläinen herkku, joka maistuu parhaiten muutaman päivän levättyään. Tässä perinteisessä jälkiruoassa yhdistyvät makeat rusinat, mantelirouhe ja aromeilla maustetut kuivatut hedelmät, jotka tekevät siitä täydellisen joulupöydän klassikon. Englannin hedel...
Ainesosat:
Taikinaan
250 g
voita
2,5 dl
fariinisokeria
4 kpl
kananmunaa
5 dl
vehnäjauhoja
200 g
rusinoita
1 rs
Valmistus:
Valmistus :
120 minuuttia
1
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vaahdottaen. Sekoita kuivat aineet, mantelirouhe ja hedelmät lukuun ottamatta punaisia kirsikoita keskenään. Lisää kuivat aineet ja aromi taikiaan ja sekoita tasaiseksi.
2
Kaada ja tasoita taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (halkaisija 22-24 cm). Koristele kakku punaisilla kirsikoilla ja manteleilla. Paista 150 asteisen uunin alatasolla noin 1-1 ½ tuntia. Anna kakun jäätyä kunnolla ennen tarjoilua.
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Dubai-suklaakakku
Kakut
4.6240 Min
KeskitasoinenDubai-suklaakakku
Tutustu reseptiin
Englantilainen joulukakku
Kakut
4.090 Min
KeskitasoinenEnglantilainen joulukakku
Tutustu reseptiin
Suklaakakku tuorejuustokuorrutteella
Kakut
5.075 Min
KeskitasoinenSuklaakakku tuorejuustokuorrutteella
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa