Flag

Halloween Haamubrowniet

16 annosta
Helppo
30 minuuttia
Veikeät haamuleivokset Halloweeniksi! Brownie ohje, jossa pohjan päälle valutetaan suklaakuorrute ja palat viimeistellään sokerisilmillä.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Picture - Hero image

Reseptin ainesosat

Browniepohja
250 gtummaa suklaata
200 gpehmeää voita
1,5 dlsokeria
1 tlDr. Oetker Vaniljasokeria
3 kplkananmunaa
0,25 tlsuolaa
1 tlDr. Oetker Leivinjauhetta
1 dlkaakaojauhetta
1,25 dlvehnäjauhoja
Kuorrutus ja koristelu
1 dlvispikermaa
125 gDr. Oetker Chocolate chips dark
2 pktDr. Oetker Sugar Eyes -koristekuvioita (16 silmäparia)

Näytä tuotteet

Picture - Dr. Oetker Vaniljasokeria
Picture - Dr. Oetker Leivinjauhetta
Picture - Dr. Oetker Sugar Eyes -koristekuvioita (16 silmäparia)
1

Browniepohja

Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka (n. 20x30cm) leivinpaperilla. Esilämmitä uuni 175 asteiseksi. 

Sulata tummasuklaa vesihauteessa. Vatkaa voi, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat joukkoon yksitellen samalla voimakkaasti vatkaten. Kaada sulatettu suklaa ja sekoita. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele ne taikinan joukkoon. 

Kaada taikina vuokaan ja paista 30 minuuttia uunin keskitasolla. Browniepohja saa jäädä vähän tahmeaksi sisältä. Ota pohja pois vuoasta ja anna sen jäähtyä. Leikkaa sitten 16 osaan.

2

Kuorrutus ja koristelu

Kuumenna kerma kattilassa ja lisää joukkoon suklaa. Sekoita kunnes seos on tasaista. Jos kuorrute tuntuu liian löysältä, anna sen jäähtyä hetki. Kaada suklaakuorrute lusikan avulla kakkupalojen päälle. Koristele sokerisilmillä ja anna kuorrutteen kovettua.