
Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen. Aseta muffinivuoat muffinipellille.
Mittaa kulhoon kuivat aineet. Sekoita joukkoon maito, rasva ja munat sekä sitruuna-aromi. Älä vaivaa.
Jaa taikina tasaisesti muffinivuokiin ja paista 15-20 minuuttia, hieman uunin tehosta riippuen. Anna muffinien jäähtyä paiston jälkeen.
Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi massaksi. Kuorruta muffinit sokerikuorrutteella ja ripottele päälle kirjainkoristeita.
Inspiroidu

Doffinit

Joulunmakuiset kuppikakut

Raparperimuffinit

Runebergin muffinit

Hämähäkkimuffinit

Mansikka-mantelileivokset

Sitruuna-inkiväärimuffinit