
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Voitele ja jauhota Mini Cupcake vuoat. Huuhtele marjat tarvittaessa.
Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää loput ainekset sekaan ja vatkaa tasaiseksi taikinaksi. Laita noin teelusikallinen taikinaa muffinivuokaan ja lisää päälle marjoja. Paista uunin alatasolla noin 13 minuuttia.
Kun pannukakut ovat jäähtyneet leivontaritilällä, irroita ne vuoista ja koristele tomusokerilla.
Inspiroidu

Doffinit

Sitruuna-mustikkamuffinit

Mansikka-mantelileivokset

Kirjainmuffinit

Joulunmakuiset kuppikakut

Mustikka-suklaamuffinit

Runebergin muffinit