Flag
Cupcake

Kuppikakut marja- ja suklaakuorrutteella

12 kappaletta
Helppo
45 minuuttia
Ihastuttavat marjaisat ja suklaiset kuppikakut. Cupcake kuorrutus valmistuu helposti Icing & Frosting -kuorrutejauheen avulla.

Reseptin ainesosat

Kuppikakkujen taikina
150 g
pehmeää voita
2 dl
sokeria
3 kpl
kananmunaa
1 tl
Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa
3 dl
vehnäjauhoja
1 tl
Dr. Oetker Leivinjauhetta
0,8 dl
piimää
1 tl
Dr. Oetker Ruokasoodaa
Marja-tuorejuustokreemi
1 ps
Dr. Oetker Icing & Frosting Berry Fantasy -kuorrutetta
100 g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g
pehmeää voita
Suklaa-tuorejuustokreemi
1 ps
Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dreams -kuorrutetta
100 g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g
pehmeää voita
Vinkkejä
vinkki
Vinkki: Jos haluat valmistaa voikreemin ilman tuorejuustoa, käytä 125 g pehmeää voita jokaista Icing & Frosting -pussia kohden.
vinkki
Yksi pussi Icing & Frosting -kuorrutetta riittää 10–12 kuppikakun kuorruttamiseen. 

Valmistus:

Yhteensä :
45 minuuttia
Valmistus :
20 minuuttia
1
Kuppikakkujen taikina

Kuumenna uuni 180°C:seen tasalämmölle. Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen voi, sokeri, munat ja vaniljatahna. Siivilöi mukaan vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti. Sekoita piimä ja ruokasooda kulhossa vaahtoavaksi. Lisää taikinaan ja vatkaa nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskitasolla 15-18 minuuttia.

2
Tuorejuustokreemien valmistus

Kaada kulhoon kuorrutejauhe, kylmä tuorejuusto ja huoneenlämpöinen voi. Vatkaa sähkövatkaimella 4 minuuttia. Laita kuorrutus pursotinpussiin, jossa on tähtitylla (Ø 16 mm) ja pursota kuppikakkujen päälle.

Näytä tuotteet

Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa
Dr. Oetker Leivinjauhetta
Dr. Oetker Ruokasoodaa
Dr. Oetker Icing & Frosting Berry Fantasy -kuorrutetta
Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dreams -kuorrutetta
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
Picture -
Dr. Oetker Suomi Facebook
Picture -
Dr. Oetker Suomi Instagram
Picture -
Leivo ja koristele Facebook
Picture -
Leivo ja koristele Instagram
Picture -
Dr. Oetker pizzat Facebook
Picture -
Dr. Oetker pizzat Instagram
Picture -
PAULA-lehmän Facebook
Picture -
PAULA-lehmän TikTok
Picture - Hero image

Reseptin ainesosat

Kuppikakkujen taikina
150 gpehmeää voita
2 dlsokeria
3 kplkananmunaa
1 tlTaylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa
3 dlvehnäjauhoja
1 tlDr. Oetker Leivinjauhetta
0,8 dlpiimää
1 tlDr. Oetker Ruokasoodaa
Marja-tuorejuustokreemi
1 psDr. Oetker Icing & Frosting Berry Fantasy -kuorrutetta
100 gmaustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 gpehmeää voita
Suklaa-tuorejuustokreemi
1 psDr. Oetker Icing & Frosting Choco Dreams -kuorrutetta
100 gmaustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 gpehmeää voita

Näytä tuotteet

Picture - Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa
Picture - Dr. Oetker Leivinjauhetta
Picture - Dr. Oetker Ruokasoodaa
Picture - Dr. Oetker Icing & Frosting Berry Fantasy -kuorrutetta
Picture - Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dreams -kuorrutetta
1

Kuppikakkujen taikina

Kuumenna uuni 180°C:seen tasalämmölle. Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen voi, sokeri, munat ja vaniljatahna. Siivilöi mukaan vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti. Sekoita piimä ja ruokasooda kulhossa vaahtoavaksi. Lisää taikinaan ja vatkaa nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskitasolla 15-18 minuuttia.

2

Tuorejuustokreemien valmistus

Kaada kulhoon kuorrutejauhe, kylmä tuorejuusto ja huoneenlämpöinen voi. Vatkaa sähkövatkaimella 4 minuuttia. Laita kuorrutus pursotinpussiin, jossa on tähtitylla (Ø 16 mm) ja pursota kuppikakkujen päälle.