
Kuppikakut marja- ja suklaakuorrutteella
12 kappaletta
Helppo
45 minuuttia
Ihastuttavat marjaisat ja suklaiset kuppikakut. Cupcake kuorrutus valmistuu helposti Icing & Frosting -kuorrutejauheen avulla.
Reseptin ainesosat
Kuppikakkujen taikina
150 g
pehmeää voita
2 dl
sokeria
3 kpl
kananmunaa
3 dl
vehnäjauhoja
0,8 dl
piimää
Marja-tuorejuustokreemi
100 g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g
pehmeää voita
Suklaa-tuorejuustokreemi
100 g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g
pehmeää voita
Vinkkejä
vinkki
Vinkki: Jos haluat valmistaa voikreemin ilman tuorejuustoa, käytä 125 g pehmeää voita jokaista Icing & Frosting -pussia kohden.
vinkki
Yksi pussi Icing & Frosting -kuorrutetta riittää 10–12 kuppikakun kuorruttamiseen.
Valmistus:
Yhteensä :
45 minuuttia
Valmistus :
20 minuuttia
1
Kuppikakkujen taikina
Kuumenna uuni 180°C:seen tasalämmölle. Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen voi, sokeri, munat ja vaniljatahna. Siivilöi mukaan vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti. Sekoita piimä ja ruokasooda kulhossa vaahtoavaksi. Lisää taikinaan ja vatkaa nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskitasolla 15-18 minuuttia.
2
Tuorejuustokreemien valmistus
Kaada kulhoon kuorrutejauhe, kylmä tuorejuusto ja huoneenlämpöinen voi. Vatkaa sähkövatkaimella 4 minuuttia. Laita kuorrutus pursotinpussiin, jossa on tähtitylla (Ø 16 mm) ja pursota kuppikakkujen päälle.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Baileys Cupcakes![]()

40 MinHelppo
Baileys Cupcakes
40 MinHelppo
Baileys Cupcakes
Banoffee-muffinit![]()

100 MinHelppo
Banoffee-muffinit
100 MinHelppo
Banoffee-muffinit
Omenakuppikakut![]()

40 MinHelppo
Omenakuppikakut
40 MinHelppo
Omenakuppikakut
Banaani-suklaakuppikakut![]()

60 MinHelppo
Banaani-suklaakuppikakut
60 MinHelppo
Banaani-suklaakuppikakut
Joulukuusikuppikakut![]()

60 MinHelppo
Joulukuusikuppikakut
60 MinHelppo
Joulukuusikuppikakut
Kuppikakut toffeeyllätyksellä![]()

40 MinHelppo
Kuppikakut toffeeyllätyksellä
40 MinHelppo
Kuppikakut toffeeyllätyksellä
Prinsessamuffinit![]()

40 MinHelppo
Prinsessamuffinit
40 MinHelppo
Prinsessamuffinit
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa