Kuppikakut marja- ja suklaakuorrutteella
12 kappaletta
Helppo
45 minuuttia
Ihastuttavat marjaisat ja suklaiset kuppikakut. Cupcake kuorrutus valmistuu helposti Icing & Frosting -kuorrutejauheen avulla.
Reseptin ainesosat
Valmistus
Kuppikakkujen taikina
150 g
pehmeää voita
2 dl
sokeria
3 kpl
kananmunaa
3 dl
vehnäjauhoja
0,8 dl
piimää
Marja-tuorejuustokreemi
100 g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g
pehmeää voita
Suklaa-tuorejuustokreemi
100 g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g
pehmeää voita
Vinkkejä
Vinkki: Jos haluat valmistaa voikreemin ilman tuorejuustoa, käytä 125 g pehmeää voita jokaista Icing & Frosting -pussia kohden.
Yksi pussi Icing & Frosting -kuorrutetta riittää 10–12 kuppikakun kuorruttamiseen.
Yhteensä :
45 minuuttia
Valmistus :
20 minuuttia
1
Kuppikakkujen taikina
Kuumenna uuni 180°C:seen tasalämmölle. Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen voi, sokeri, munat ja vaniljatahna. Siivilöi mukaan vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti. Sekoita piimä ja ruokasooda kulhossa vaahtoavaksi. Lisää taikinaan ja vatkaa nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskitasolla 15-18 minuuttia.
2
Tuorejuustokreemien valmistus
Kaada kulhoon kuorrutejauhe, kylmä tuorejuusto ja huoneenlämpöinen voi. Vatkaa sähkövatkaimella 4 minuuttia. Laita kuorrutus pursotinpussiin, jossa on tähtitylla (Ø 16 mm) ja pursota kuppikakkujen päälle.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Unicorn-kuppikakkujen kuorrutus![]()
30 MinHelppo
Unicorn-kuppikakkujen kuorrutus
30 MinHelppo
Unicorn-kuppikakkujen kuorrutus
Hämähäkinseitti-kuppikakut![]()

20 MinHelppo
Hämähäkinseitti-kuppikakut
20 MinHelppo
Hämähäkinseitti-kuppikakut
Omenakuppikakut![]()

40 MinHelppo
Omenakuppikakut
40 MinHelppo
Omenakuppikakut
Raspberry minicupcakes![]()

40 MinHelppo
Raspberry minicupcakes
40 MinHelppo
Raspberry minicupcakes
Joulukuusikuppikakut![]()

60 MinHelppo
Joulukuusikuppikakut
60 MinHelppo
Joulukuusikuppikakut
Kuppikakut toffeeyllätyksellä![]()

40 MinHelppo
Kuppikakut toffeeyllätyksellä
40 MinHelppo
Kuppikakut toffeeyllätyksellä
Baileys Cupcakes![]()

40 MinHelppo
Baileys Cupcakes
40 MinHelppo
Baileys Cupcakes
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa