Piparkakkupalat

12 palaa

Helppo

20 minuuttia

Kokeile tätä herkullista piparkakkupalat-reseptiä! Leivo helposti mausteinen herkku ja vietä mukava glögi-ilta ystävien kanssa.

Piparkakkupalat vievät makusi joulun tunnelmaan herkullisella mausteisella pohjalla ja kaakaoisella kuorrutteella. Tämä piparkakkupalat-resepti on täydellinen valinta glögi-illoille tai pikkujouluihin, joissa haluat tarjota jotain makeaa ja maustettua. Valmista helposti maistuvat palat uunissa ja...

Ainesosat:

Piparkakkupiirakka

100 g

voita

2 dl

sokeria

2 kpl

kananmunaa

2,5 dl

vehnäjauhoja

2 tl

jauhettua neilikkaa

3 tl

kanelia

2 tl

inkivääriä (jauhettua)

1 tl

kardemumma

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Kuorrute

0,75 dl

voita

0,5 dl

kaakaojauhetta

4 dl

tomusokeria

2 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Christmas Party -koristerakeita

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Christmas Party -koristerakeita

Valmistus:

Yhteensä :

20 minuuttia

Valmistus :

20 minuuttia

Pohja

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Sekoita toisessa kulhossa jauhot ja leivinjauhe keskenään ja siivilöi muna-sokerivaahdon joukkoon. Lisää mausteet voihin ja sulata voi mausteiden kera. Lisää sitten taikinaan ja sekoita varovasti esimerkiksi nuolijalla. Kaada taikina noin 20 x 30 cm kokoiseen, suorakulmion muotoiseen vuokaan. Paista uunin keskitasolla noin 20-23 minuuttia.

Kuorrute

Sulata voi kattilassa. Pienennä lämpöä ja lisää loput kuorrutteen ainesosista. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes koostumus on paksua ja tasaista. Anna kuorrutteen tekeytyä noin 2 minuuttia ennen pohjan päälle levittämistä.

Levitä kuorrute pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle koristeströsseleitä. Laita kakku jääkaappiin ja anna tekeytyä noin 40 minuuttia ennen tarjoilua.