Ruotsalaiset mokkapalat
about 30 palaa
Helppo
60 minuuttia
Mokkapalat ovat myös ruotsalaisten rakastama klassikkoherkku.
Reseptin ainesosat
Kakkutaikina
150 g
voita
2,5 dl
sokeria
1,5 dl
maitoa
3 kpl
kananmunaa
0,75 dl
kaakaojauhetta
4 dl
vehnäjauhoja
Kuorrutus ja koristelu
75 g
voita
0,75 dl
vahvaa kahvia
0,5 dl
kaakaojauhetta
1,5 rkl
5 dl
tomusokeria
Dr. Oetker koristerakeita esim. Hearts tai Stars
Valmistus:
Yhteensä :
60 minuuttia
Valmistus :
60 minuuttia
1
Kakkutaikina
Laita uuni kuumenemaan 175°C asteeseen. Voitele ja jauhoita noin 30x40 uunivuoka tai vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
Sulata voi ja kaada maito voin sekaan. Anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella. Sihtaa vaniljasokeri, kaakao, leivinjauhe ja vehnäjauhot taikinaan. Lisää voi-maitoseos ja sekoita taikina tasaiseksi.
Kaada taikina vuokaan tai uunipellille. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
2
Kuorrutus ja koristelu
Sulata voi pienessä kattilassa. Lisää kahvi, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja tomusokeri ja sekoita hyvin. Ota kakkupohja pois uunista ja anna sen jäähtyä hetki. Levitä kuorrute lämpimän suklaakakun päälle ja ripottele päälle koristerakeita.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Jauhottomat browniet![]()

60 MinHelppo
Jauhottomat browniet
60 MinHelppo
Jauhottomat browniet
Halloween haamut![]()

30 MinHelppo
Halloween haamut
30 MinHelppo
Halloween haamut
Vadelma-valkosuklaa blondiet![]()

60 MinHelppo
Vadelma-valkosuklaa blondiet
60 MinHelppo
Vadelma-valkosuklaa blondiet
Superhero donitsit![]()

40 MinHelppo
Superhero donitsit
40 MinHelppo
Superhero donitsit
Joulusiivoojan damsugaret![]()

150 MinHelppo
Joulusiivoojan damsugaret
150 MinHelppo
Joulusiivoojan damsugaret
Vaniljaiset joulutortut![]()

30 MinHelppo
Vaniljaiset joulutortut
30 MinHelppo
Vaniljaiset joulutortut
Gluteenittomat avokadobrowniet![]()

20 MinHelppo
Gluteenittomat avokadobrowniet
20 MinHelppo
Gluteenittomat avokadobrowniet
Juustokakkukeksit![]()

60 MinHelppo
Juustokakkukeksit
60 MinHelppo
Juustokakkukeksit
Yksisarvispalat![]()

60 MinHelppo
Yksisarvispalat
60 MinHelppo
Yksisarvispalat
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa