Flag

Porkkanaleipä

1 kappale
Helppo
30 minuuttia
Leipäresepti ilman hiivaa. Mehevään proteiinipitoiseen leipään laitetaan porkkanaa, mantelia, kvinoaa sekä pellavan- ja chiansiemeniä.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Picture - Hero image

Reseptin ainesosat

Taikina
220 gporkkanaraastetta
150 gDr. Oetker Mantelirouhetta
1 rklkvinoaa
5 rklpellavansiemeniä
3 rklchiansiemeniä
2 tlDr. Oetker Ruokasoodaa
1 tlsuolaa
1 tljauhettua korianteria
4 kplkananmunaa
2 rklrypsiöljyä
Päälle
1 rklpellavansiemeniä

Näytä tuotteet

Picture - Dr. Oetker Mantelirouhetta
Picture - Dr. Oetker Ruokasoodaa

Taikina

 Kuumenna uuni 160 asteeseen kiertoilmalle tai 180 asteeseen tasalämmölle. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. 


Kaada taikina voideltuun leipävuokaan (10 x 30 cm), tasoita pinta ja ripottele päälle pellavansiemeniä.


 Laita vuoka uunin alatasolle ja paista 40 minuuttia. Ota sitten leipä pois vuoasta ja paista uuniritilän päällä vielä 10 minuuttia.