Skip to main content
Muffinit
recipe hero image

Sitruuna-inkiväärimuffinit

15 - 20 kappaletta
Helppo
30 minuuttia
Raikkaat, ilmavat muffinit on leivottu luomu leivinjauheella.
Reseptin ainesosat
Valmistus
Taikina
6 kpl
luomukananmunaa
4 dl
ruokosokeria
250 g
luomuvoita
2 kpl
sitruunaa kuori raastettuna
50 g
tuoretta inkivääriä raastettuna
2 ps
Dr. Oetker Mantelijauhetta (100 g)
1,5 dl
maitoa
5,5 dl
luomuvehnäjauhoja
1 rkl
Dr. Oetker Luomu Leivinjauhetta

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Mantelijauhetta (100 g)
Dr. Oetker Mantelijauhetta (100 g)
Dr. Oetker Luomu Leivinjauhetta
Dr. Oetker Luomu Leivinjauhetta
Yhteensä :
30 minuuttia
Valmistus :
30 minuuttia
1

Esilämmitä uuni 170 asteiseksi. Voitele muffinipellin kolot tai aseta muffinivuoat (16-20 kpl) uunipellille.

2

Sulata voi ja anna jäähtyä. Vaahdota kananmunat ja sokeri ilmavaksi vaahdoksi. Raasta situunan kuoret hienoksi raasteeksi. Lisää sitruunankuoriraaste, inkivääri, mantelijauhe, maito ja sulatettu voi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.

3

Jaa taikina vuokiin ja paista uunin keskitasolla 22-25 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä. Koristele sokerikuorrutteella ja haluamillasi koristeilla.

LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
Dr. Oetker Suomi Facebook
Leivo ja koristele Facebook
Dr. Oetker pizzat Facebook
Dr. Oetker pizzat Instagram
PAULA-lehmän Facebook
PAULA-lehmän TikTok