Tärkeää tietoa:

Dr. Oetker Suomi vetää takaisin Pink Roses -koristeruusut mahdollisten mantelijäämien vuoksi

Lue lisää

Aurinkokakku

(0)
3 2 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Tämän kesäisen kakun voi leikata valmiiksi leivoksiksi tai tarjota kakkuna.

noin 14 palaa

Vaikeustaso 2 120 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Aurinkokakku

Pohja:

4 kpl kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
1 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
yhden appelsiinin puristettu mehu ja kuori raastettuna
2 rkl kermaviiliä

Mango-passionhyytelö:

1 kpl mangoa
3 kpl passionhedelmää
3 kpl Dr. Oetker Liivatelehteä
2 rkl luomu appelsiinimehu

Vaniljamousse:

1 ps Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea
1,5 dl maitoa
2 dl vispikermaa
100 - 0 g valkosuklaata rouhittuna

Kostutukseen:

1 - 1,5 dl appelsiinimehua

Kuorrutukseen:

100 g voita
2 dl tomusokeria
2 rkl luomu appelsiinimehu
0,5 tl Dr. Oetker Keltaista elintarvikeväriä

Koristelu:

250 g Dr. Oetker Keltaista Sokerimassaa
250 g Dr. Oetker Sokerimassaa Vaaleanpunainen
Dr. Oetker koristerakeita

Valmistus

Valmistus:

1

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele muna-sokerivaahdon joukkoon, vuorotellen muiden aineiden kanssa. Kaada leivipaperoidulle pellille ja paista 175 asteessa n.15- 20 minuuttia. Kumoa tomusokeroidulle leivinpaperille, anna jäähtyä ja leikkaa pohja kolmeen tasaiseen suorakaiteen muotoiseen palaan.

2

Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Soseuta mangon hedelmäliha ja koverra passiohedelmien sisus joukkoon. Kuumenna appelsiinimehu ja liuota liivatelehdet siihen. Yhdistä liivateseos hedelmäsoseen ja nosta hetkeksi jääkaappiin. Vispaa pussillinen vaniljakakkumoussea maitoon. Vaahdota vispikerma kovaksi vaahdoksi ja yhdistä vaniljamousseen.

3

Kostuta alin kakkupohja appelsiinimehulla, sivele ohut kerros hedelmähyytelöä ja levitä sitten kerros vaniljamoussea. Lusikoi keskelle moussen päälle vana hedelmähyytelöä ja ripottele valkosuklaarouhetta. Levitä moussea vielä ohut kerros ja nosta toinen kerros päälle. Kostuta appelsiinimehulla, levitä kerros hedelmähyytelöä ja sitten päälle kolmas kakkupohja. Anna vetäytä jääkaapissa.

4

Vaahdota pehmeä voi ja lisää tomusokeria ja appelsiinimehua hiljalleen. Vispaa kunnes kreemi on vaaleaa ja kuohkeaa. Lisää lopuksi elintarvikeväri.

5

Siisti kakun reunat. Levitä kreemiä tasaisesti kakun päälle. Sekoita keltaista ja vaaleanpunaista sokerimassaa yhteen kunnes tuloksena on haalean persikan sävyinen massa. Kauli tomusokeroidulla alustalla levyksi ja leikkaa kakkupohja kokoinen kaitale ja aseta kakun pintaan. Koristele keltaisesta sokerimassasta tehdyillä kukilla ja aurinkoströsselillä. Leikkaa leivospaloiksi tai aseta tarjolle kokonaisena kakkuna.

Reseptin ravintosisältö Aurinkokakku

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 1855 kJ
443 kcal
1089 kJ
260 kcal
Rasva 14.65 g 8.62 g
Hiilihydraatit 36.51 g 21.48 g
Proteiini 4.90 g 2.88 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei