Gluteeniton porkkanamukikakku
Ainekset:
Ainekset:
reseptiin Gluteeniton porkkanamukikakku
Taikina:
| 5 tl | rypsiöljyä (tai auringonkukkaöljyä) |
| 4 rkl | maitoa (tai esim. mantelimaitoa) |
| 4 rkl | gluteenitonta jauhoseosta (40 g) |
| 0,25 tl | Dr. Oetker Leivinjauhetta |
| 4 tl | ruokosokeria (20 g) |
| 0,5 tl | piparimaustetta (tai kanelia) |
| 30 g | porkkanaa a raastettuna (3 rkl) |
| about 10 g | Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta |
Koristelu:
| 10 g | maustamatonta tuorejuustoa (1 rkl) |
| 5 g | Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta |
Valmistus
Valmistus:
Sekoita öljy ja maito 3 dl mikroaaltouunin kestävässä mukissa. Lisää loput raaka-aineet ja sekoita tasaiseksi. Varmista, ettei jauho jää paakuiksi.
Paista mikroaaltouunin korkeimmalla teholla (850 W) noin 2 minuuttia (tai 750 W: 2 min 15 s) kunnes kakku on kunnolla kohonnut ja jähmettynyt. VARO! Muki on kuuma. Anna kakun jäähtyä mikrossa minuutin ajan ennen kuin otat sen pois ja anna jäähtyä vielä noin 5 minuutin ajan.
Nauti mukikakku suoraa mukista tai kumoa se lautaselle. Kakku irtoaa mukista kun irrotat sen veitsellä mukin reunaa pitkin pyöräyttämällä.
Koristele lusikallisella tuorejuustoa ja pähkinärouheella.
Reseptin ravintosisältö Gluteeniton porkkanamukikakku
| Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
4250
kJ
1015 kcal |
1323
kJ
316 kcal |
| Rasva | 35.49 g | 11.06 g |
| Hiilihydraatit | 158.92 g | 49.51 g |
| Proteiini | 11.20 g | 3.49 g |
Dr. Oetker -tuotteet tässä reseptissä
Klikkaa tuotekuvaa!
