Mangojuustokakku

(0)
5 3 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Raikas mangojuustokakku jälkiruoaksi tai kahvipöytään. Mango on hyvin klassinen juustokakku -maku.

10 palaa

Vaikeustaso 2 20 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Mangojuustokakku

Kakkupohja:

1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
1 dl sokeria
2 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria
1 kpl kananmunaa
0,75 dl rypsiöljyä
0,25 dl vesi

Mangotäyte:

2 kpl Dr. Oetker Liivatelehteä
1 rkl kuumaa vettä
250 g säilykemangoa tai valmista mangososetta
0,99 tl sitruunamehua

Rahkatäyte:

4 kpl Dr. Oetker Liivatelehteä
2 rkl kuumaa vettä
2 dl kuohukermaa
250 g maitorahkaa
0,75 dl sokeria

Valmistus

Valmistus:

1

Voitele irtopohjavuoka ja vuoraa se leivinpaperilla (halkaisija 22 cm). Kuumenna uuni 180°C asteeseen (kiertoilma 160°C).

2

Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää loput ainekset ja sekoita 2 minuuttia sähkövatkaimen (taikinakoukuilla) korkeimmalla nopeudella. Kaada vuokaan ja tasoita pinta. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

3

Irrota kakkupohja vuoasta ja anna jäähtyä ritilän päällä. Poista sitten pohjasta leivinpaperi ja siirrä varovasti tarjoilulautaselle. Pese irtopohjavuoan reunat ja laita kakkupohjan ympärille.

4

Liota liivate pakkauksen ohjeen mukaisesti runsaassa kylmässä vedessä. Soseuta mango ja sitruunanmehu. Purista liivatteesta ylimääräinen vesi ja lisää 1 rkl kuumaa vettä, jotta liivate sulaa. Sekoita liivateseos mangososeen kanssa. Laita mangotäyte kertakäyttöiseen pursotuspussiin.

5

Liota liivate pakkauksen ohjeen mukaisesti runsaassa kylmässä vedessä. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita rahka ja sokeri kulhossa. Purista liivatteesta ylimääräinen vesi ja lisää 2 rkl kuumaa vettä, jotta liivate sulaa. Sekoita pieni määrään rahkaseosta liivatteeseen ja sitten sekoita mukaan loppu rahka. Viimeiseksi sekoita varovasti kermavaahto joukkoon. Levitä rahkatäyte kakkupohjan päälle ja tasoita pinta. Leikkaa pursotuspussin kulmaan pieni reikä ja pursota mangotäytettä rahkatäytteeseen. Vetele kakun pintaan veitsellä viivoja saadaksesi marmorikuvion. Laita kakku jääkaappiin vähintään 3 tunniksi.

6

Irroita kakku varoen vuoasta ja aseta kakkuvadille.

Voit käyttää täytteeseen rahkan sijasta myös maustamatonta tuorejuustoa.

Reseptin ravintosisältö Mangojuustokakku

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 1193 kJ
285 kcal
1047 kJ
250 kcal
Rasva 14.43 g 12.65 g
Hiilihydraatit 26.00 g 22.81 g
Proteiini 3.22 g 2.83 g

Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä

Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei