Tärkeää tietoa:

Dr. Oetker Suomi vetää takaisin Pink Roses -koristeruusut mahdollisten mantelijäämien vuoksi

Lue lisää

Mascarpone-juustokakku

(0)
4 4 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Jouluiset pikkuleivät ja raikas italialainen mascarponejuusto muodostavat upean makuyhdistelmän. Tämä on yksi suosituimmista juustokakku -resepteistämme.

noin 16 palaa

Vaikeustaso 2 40 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Mascarpone-juustokakku

Pohja:

175 g piparkakkuja tai Bastogne-keksejä
75 g voita sulatettuna

Täyte:

3 kpl Dr. Oetker Liivatelehteä
2 dl kuohukermaa
1 tl Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa
500 g mascarponejuustoa
2 dl tomusokeria
1 tl Dr. Oetker Piparminttuaromia tai Sitruuna-aromia
2 rkl kiehuvaa vettä

Koristelu:

hedelmiä tai marjoja, esim. viikunoita, kirsikoita, viinirypäleitä
6 kpl Dr. Oetker Suklaatähteä
Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls -koristerakeita

Valmistus

Valmistus:

1

Pohja

Tee pohja. Pingota leivinpaperi halkaisijaltaan n. 23 cm irtopohjavuoan pohjalle. Murskaa keksit. Laita ne kulhoon ja yhdistä voisulan kanssa. Sekoita hyvin. Painele seos vuoan pohjalle. Laita jääkaappiin jähmettymään siksi aikaa, kun teet täytteen.

2

Täyte

Laita liivatteet likoamaan kylmään, väljään veteen n. 5 minuutiksi.

3

Vatkaa kerma vaahdoksi ja laita hetkeksi sivuun. Laita mascarpone, tomusokeri ja vaniljatahna kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella sekaisin. Mausta piparminttuaromilla.

4

Kiehauta vesi. Puristele liivatteet kuiviksi ja liuota ne kuumaan vesitilkkaan. Lisää liivateseos ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen, muiden aineiden joukkoon. Lisää lopuksi kermavaahto ja kääntele varovasti sekaisin.

5

Levitä seos keksipohjalle. Tasoita pinta. Peitä kelmulla ja anna jähmettyä viileässä vähintään 4 tuntia.

6

Koristele runsaasti mieleisillä marjoilla ja hedelmillä ja viimeistele juuri ennen tarjoilua toffeekastikkeella, suklaatähdillä ja hopea helmillä.

Reseptin ravintosisältö Mascarpone-juustokakku

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 1319 kJ
315 kcal
1834 kJ
438 kcal
Rasva 24.73 g 34.35 g
Hiilihydraatit 15.90 g 22.09 g
Proteiini 2.82 g 3.91 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei