Suklaajuustokakku tummalla keksimurskalla, vaalea kerma kiehtovin pyörtein, koristeltu tasaisesti jakautuvilla Oreo-kekseillä tummalla lautasella

Suklaajuustokakku ilman liivatetta

Name: Suklaajuustokakku ilman liivatetta
Prep time: 30 min
Yield: 10 - 12 palaa

10 - 12 palaa

Keskitasoinen

120 minuuttia

Tee helposti herkullinen suklaajuustokakku ilman liivatetta tällä yksinkertaisella ja suussasulavalla reseptillä!

Suklaajuustokakku ilman liivatetta on herkullinen ja helppo vaihtoehto perinteiselle juustokakulle. Täyteläinen ja pehmeä suklaakakku valmistuu nopeasti ilman liivatteen käyttöä, ja sen pohjassa on rapea keksipohja. Täyte saa makua suklaakuorrutteesta ja murustetuista Oreo-kekseistä, jotka tekevä...

Ainesosat:

Pohja

175 g

suklaakeksejä

50 g

voita

Suklaajuustokakkutäyte

1 ps

Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dreams -kuorrutetta

400 g

maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)

2 dl

vispikermaa

50 g

Oreo -keksejä

Koristelu

12 kpl

Oreo -keksejä

Dr. Oetker Earthy Luomu Koristerakeita

1 dl

vispikermaa

Valmistus:

Yhteensä :

120 minuuttia

Valmistus :

30 minuuttia

Pohja

Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sulata voi kattilassa. Sekoita keksit ja voi ja levitä tasaisesti leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle (ø 20 cm). Painele pinta tasaiseksi lastalla tai lasin pohjalla. Laita jääkaappiin.

Juustokakkutäyte

Kaada Icing & Frosting Choco Dream -kuorrutejauhe kulhoon. Lisää tuorejuusto ja vatkaa sähkövatkaimella noin 4 minuuttia. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja kääntele se tuorejuustokreemin joukkoon.

Murskaa keksit rouheiksi paloiksi ja kääntele täytteen joukkoon. Kaada täyte keksipohjan päälle ja levitä tasaiseksi. Laita kakku jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.

Koristelu

Vatkaa kerma sähkövatkaimella vaahdoksi. Laita pursotuspussiin, jossa on tähtitylla. Pursota kerma suklaakakun reunalle. Laita Oreo -keksit kermavaahdon päälle pystyyn. Viimeistele Earthy Cocoa -koristerakeilla.

Tarkempia tietoja

Reseptin ravintosisältö