Ruokasooda 200 g

Ruokasooda on perinteinen kohotusaine happamiin ja siirappisiin taikinoihin. Ruokasooda tarvitsee happoa toimiakseen. Ruokasooda voidaan korvata leivonnaisissa puolella määrällä leivinjauhetta. Koska sooda on leivinjauhetta vahvempaa, käytä kaksinkertainen määrä leivinjauhetta, jos haluat korvata sillä reseptissä olevan soodan.

Vinkki: Ruokasooda on myös tehokas ja luonnollinen puhdistusaine. Kokeile ruokasoodaa esimerkiksi pinttyneiden tahrojen ja hajun poistossa.