Gluteeniton omenakakku

8 - 10 palaa

Keskitasoinen

45 minuuttia

Kokeile leipoa mehevä omenakakku leipävuokaan - näin se kulkeutuu helposti mukana esimerkiksi piknikille.

Reseptin ainesosat

Valmistus

Reseptin ainesosat:

Ainekset

1 - 2 kpl

omenaa

35 g

voita

2 kpl

kananmunaa

0,5 dl

sokeria

1 rkl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

1,5 dl

Dr. Oetker Mantelijauhetta

0,5 dl

gluteenitonta kaurajauhoa

0,5 dl

riisijauhoa

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

1 tl

Dr. Oetker Karvasmanteliaromia

Pinnalle

10 g

voita

2 tl

sokeria

kaneli

Valmistus:

Yhteensä :

45 minuuttia

Valmistus :

45 minuuttia

Esilämmitä uuni 175 asteiseksi. Voitele tai vuoraa leivinpaperilla pieni leipävuoka (8x18 cm). Viipaloi omena ohuiksi viipaleiksi.

Sulata voi. Vatkaa kananmunat ja sokeri kevyesti vaahdoksi. Lisää jäähtynyt voi. Sekoita kuivat aineet ja lisää varovasti sekoittaen taikinaan. Mausta karvasmanteliaromilla.

Kaada taikina vuokaan. Asettele omena viipaleet pinnalle. Sulata voi, lisää sokeri ja kaneli. Voitele kakun pinta seoksella. Paista uunin keskitasolla 18-20 minuuttia. Tarjoile vaahdotetun kerman tai vaniljakastikkeen kanssa hieman jäähtyneenä.

LISÄTIETOJA

Tarkempia tietoja

Ravintoarvot