Kuumenna uuni 180 asteeseen tasalämmölle tai 160 asteeseen kiertoilmalle. Vaahdota sokeri ja munat ilmavaksi vaahdoksi noin 5-10 minuutin ajan. Vaahto on valmis, kun siihen piirretty kuvio pysyy vaahdon pinnalla hetken. Sekoita keskenään kuivat aineet, siivilöi vaahdon joukkoon ja sekoita varovasti tasaiseksi.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (22-24 cm). Paista uunin alatasolla noin 30 minuutin ajan. Kun taikina ei enää tartu tikkuun, kakku on valmis.