Gluteeniton kakkupohja
about 12 annosta
Keskitasoinen
40 minuuttia
Gluteeniton kakkupohja resepti
Reseptin ainesosat
Ainekset
4 kpl
kananmunaa
2 dl
sokeria
1,5 dl
perunajauhoja
Vinkkejä
1
Vaahtoa varten kannattaa ottaa kananmunat hyvissä ajoin huoneenlämpöön lämpenemään, sillä ne vaahtoutuvat paremmin kuin jääkaappikylmät munat. Kananmunat lämpenevät hieman myös vatkauksen aikana. Vaahto muodostuu parhaiten laakeassa pyöreäpohjaisessa astiassa.
Valmistus:
Valmistus :
40 minuuttia
1
Kuumenna uuni 180°C:seen tasalämmölle tai 160°C:seen kiertoilmalle. Vaahdota sokeri ja munat ilmavaksi vaahdoksi noin 5-10 minuutin ajan. Vaahto on valmis, kun siihen piirretty kuvio pysyy vaahdon pinnalla hetken. Sekoita keskenään kuivat aineet, siivilöi vaahdon joukkoon ja sekoita varovasti tasaiseksi.
2
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (22-24 cm). Paista uunin keskitasolla 30 minuuttia. Kun taikina ei enää tartu tikkuun, kakku on valmis.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Kesän paras marjaisa täytekakku![]()

60 MinKeskitasoinen
Kesän paras marjaisa täytekakku
60 MinKeskitasoinen
Kesän paras marjaisa täytekakku
Minttu-suklaajuustokakku Airfryerissa![]()

60 MinKeskitasoinen
Minttu-suklaajuustokakku Airfryerissa
60 MinKeskitasoinen
Minttu-suklaajuustokakku Airfryerissa
Minttusuklaakakku![]()

40 MinKeskitasoinen
Minttusuklaakakku
40 MinKeskitasoinen
Minttusuklaakakku
Suklaamoussekakku browniepohjalla![]()

180 MinKeskitasoinen
Suklaamoussekakku browniepohjalla
180 MinKeskitasoinen
Suklaamoussekakku browniepohjalla
6 munan kakkupohja![]()

20 MinHelppo
6 munan kakkupohja
20 MinHelppo
6 munan kakkupohja
Englantilainen joulukakku![]()

90 MinKeskitasoinen
Englantilainen joulukakku
90 MinKeskitasoinen
Englantilainen joulukakku
Gluteeniton omenakakku![]()

45 MinKeskitasoinen
Gluteeniton omenakakku
45 MinKeskitasoinen
Gluteeniton omenakakku
Mansikkainen kupolikakku![]()

450 MinKeskitasoinen
Mansikkainen kupolikakku
450 MinKeskitasoinen
Mansikkainen kupolikakku
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa