Flag

Piparminttu-suklaakakku

about 15 - 18 annosta
Helppo
60 minuuttia
Suosittu Black Magic suklaakakku saa jouluisen säväyksen piparmintusta.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Picture - Hero image

Reseptin ainesosat

Kakkutaikina
2,33 dlvehnäjauhoja
3 dlsokeria
1 dlkaakaojauhetta
1 tlDr. Oetker Ruokasoodaa
1 tlDr. Oetker Leivinjauhetta
2 tlDr. Oetker Vaniljasokeria
1 hyppysellinensuolaa
1 kplkananmunaa
1,25 dlkahvia
1,25 dlmaitoa
0,5 dlöljyä
Täyte
1 psDr. Oetker Vaniljakakkumoussea
2,5 dlkevytmaitoa
1 tlDr. Oetker Vihreää Elintarvikeväriä
2 tlDr. Oetker Piparminttuaromia
Koristelu
100 gtummaa suklaata

Näytä tuotteet

Picture - Dr. Oetker Ruokasoodaa
Picture - Dr. Oetker Leivinjauhetta
Picture - Dr. Oetker Vaniljasokeria
Picture - Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea
Picture - Dr. Oetker Vihreää Elintarvikeväriä
Picture - Dr. Oetker Piparminttuaromia
1

Esivalmistelut

Kuumenna uuni 175 asteeseen tasalämmölle. Vuoraa irtopohjakakkuvuoan pohja leivinpaperilla.

2

Kakkupohja

Sekoita kaikki kuivat aineet yhteen kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa kananmuna ja nesteet ja lisää jauhojen joukkoon. Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Kokeile taikinan kypsyyttä tikulla. Jos tikkuun ei jää taikinaa, se on valmis. Anna kakkupohjan jäähtyä ja leikkaa sitten leipäveitsellä kahteen osaan.

3

Piparminttutäyte

Sekoita Vaniljakakkumoussepussin sisältö maidon kanssa ja lisää Vihreä elintarvikeväri ja Piparminttuaromi. Vatkaa ensin sähkövatkaimen alimmalla nopeudella ainekset sekaisin ja sitten suurimmalla nopeudella 3 minuuttia kunnes täyte on ilmavaa.


Levitä 1/3 osa täytteestä alimman kakkupohjan päälle. Aseta toinen pohja päälle ja levitä loput moussesta kakun päälle ja reunoille. Ota koristelua varten hieman moussea pursotin pussiin, jossa on tähtitylla.

4

Sulata suklaa vesihauteessa tai varovasti mikrossa. Koristele kakku valuttamalla suklaata kakun toiselle reunalle ja sivulle. Pursota samalle reunalle pieniä huippuja piparminttumoussesta.