Skip to main content
Reseptit
Porkkanaleipä

Porkkanaleipä

1 kappale
Helppo
Leipäresepti ilman hiivaa. Mehevään proteiinipitoiseen leipään laitetaan porkkanaa, mantelia, kvinoaa sekä pellavan- ja chiansiemeniä.
Reseptin ainesosat
Valmistus
Taikina
220 g
porkkanaraastetta
150 g
Dr. Oetker Mantelirouhetta
1 rkl
kvinoaa
5 rkl
pellavansiemeniä
3 rkl
chiansiemeniä
2 tl
Dr. Oetker Ruokasoodaa
1 tl
suolaa
1 tl
jauhettua korianteria
4 kpl
kananmunaa
2 rkl
rypsiöljyä
Päälle
1 rkl
pellavansiemeniä
Valmistus :
30 minuuttia
1
Taikina

 Kuumenna uuni 160 asteeseen kiertoilmalle tai 180 asteeseen tasalämmölle. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. 


Kaada taikina voideltuun leipävuokaan (10 x 30 cm), tasoita pinta ja ripottele päälle pellavansiemeniä.


 Laita vuoka uunin alatasolle ja paista 40 minuuttia. Ota sitten leipä pois vuoasta ja paista uuniritilän päällä vielä 10 minuuttia. 

LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
Dr. Oetker Suomi Facebook
Leivo ja koristele Facebook
Dr. Oetker pizzat Facebook
Dr. Oetker pizzat Instagram
PAULA-lehmän Facebook
PAULA-lehmän TikTok