Siemenleipä
noin 8 - 10 annosta
Helppo
85 minuuttia
Vähähiilihydraattinen leipä resepti. Tämä karppaajan leipä sisältää paljon erilaisia pähkinöitä ja siemeniä.
Reseptin ainesosat
Valmistus
Taikina
1,3 dl
pellavansiemeniä
2 rkl
seesaminsiemeniä
1 rkl
pop-amaranttia (puffattua amaranttia)
1 tl
suolaa
0,5 dl
auringonkukansiemeniä
30 g
pekaanipähkinöitä rouhittuna
3 kpl
kananmunaa
3 dl
vettä
0,8 dl
omenaviinietikkaa
Päälle
auringonkukansiemeniä
Yhteensä :
85 minuuttia
Valmistus :
40 minuuttia
1
Esivalmistelut
Voitele pyöreä leipä- tai kakkuvuoka (22cm). Kuumenna uuni 170°C:seen tasalämmölle.
Taikina
Sekoita mantelijauhot, ruokasooda ja leivinjauhe. Lisää loput ainakset ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi.
Kaada taikina vuokaan ja ripottele päälle auringonkukansiemeniä ja tasoita pinta. Kaada uuninkestävän vuoan pohjalle vettä, niin että se peittää 1/4 osan vuoasta. Laita vesiastia esilämmitetyn uunin pohjalle. Laita leipävuoka uunin alatasolle. 10 minuutin paistamisen jälkeen leikkaa leivän keskelle terävällä veitsellä viilto noin 1 cm syvyyteen ja jatka paistamista noin 45 minuuttia.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Hedelmäinen tuorepuuro![]()

40 MinHelppo
Hedelmäinen tuorepuuro
40 MinHelppo
Hedelmäinen tuorepuuro
Pannukakut![]()

20 MinHelppo
Pannukakut
20 MinHelppo
Pannukakut
Proteiiniaamupala![]()

20 MinHelppo
Proteiiniaamupala
20 MinHelppo
Proteiiniaamupala
Banaanileipä![]()

10 MinHelppo
Banaanileipä
10 MinHelppo
Banaanileipä
Ranskalainen mustikkapannukakku![]()

35 MinHelppo
Ranskalainen mustikkapannukakku
35 MinHelppo
Ranskalainen mustikkapannukakku
Sitrusskonssit![]()
30 MinHelppo
Sitrusskonssit
30 MinHelppo
Sitrusskonssit
Vegaaniset luumupannukakut![]()

35 MinHelppo
Vegaaniset luumupannukakut
35 MinHelppo
Vegaaniset luumupannukakut
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa