
Vaaleammat piparit
1 annos
Keskitasoinen
40 minuuttia
Vaihda piparitaikina vaihteeksi aavistuksen vaaleampaan ja leivo meheviä pikkuleipiä.
Reseptin ainesosat
Taikina
300 g
voita
3 dl
sokeria
3 dl
vaaleaa siirappia
2 tl
kanelia
2 tl
neilikkaa
1 tl
jauhettua mustapippuria
3 kpl
kananmunaa
1 tl
suolaa
15 dl
vehnäjauhoja (noin 1 kg)
Koristelu
Dr. Oetker koristerakeita
Valmistus:
Valmistus :
40 minuuttia
1
Sulata rasva kattilassa. Lisää sokeri, siirappi ja mausteet. Anna jäähtyä.
2
Lisää sekoittaen munat, vehnäjauho, sooda ja suola taikinaan. Anna levätä yön yli jääkaapissa.
3
Leivo haluamasi muotoisiksi pipareiksi tai piparitaloksi. Kauli taikina hyvin jauhotetulla alustalla kylmänä. Aseta piparit leivinpaperille väljästi. Paista piparit 200-asteisessa uunissa n. 5 minuuttia. Paistoaika riippuu pipareiden koosta ja paksuudesta.
4
Koristele jäähtyneet piparit sokerikuorrutteella tai itse tehdyllä pikeerillä (kts. erillinen ohje) sekä erilaisilla koristerakeilla. Piparkakkutalon kokoamiseen on suositeltavaa käyttää kuumaa sulatettua sokeria. Huom! Sula sokeri on erittäin kuumaa.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Koristeelliset macaron-leivokset![]()

100 MinKeskitasoinen
Koristeelliset macaron-leivokset
100 MinKeskitasoinen
Koristeelliset macaron-leivokset
Raikkaat limekeksit![]()

120 MinKeskitasoinen
Raikkaat limekeksit
120 MinKeskitasoinen
Raikkaat limekeksit
Manteli-karpalo-suklaacookiet![]()

60 MinKeskitasoinen
Manteli-karpalo-suklaacookiet
60 MinKeskitasoinen
Manteli-karpalo-suklaacookiet
Joulupaitakeksit![]()

80 MinKeskitasoinen
Joulupaitakeksit
80 MinKeskitasoinen
Joulupaitakeksit
Triple chocolate cookies![]()

40 MinKeskitasoinen
Triple chocolate cookies
40 MinKeskitasoinen
Triple chocolate cookies
Värikkäät naamiokeksit![]()

250 MinKeskitasoinen
Värikkäät naamiokeksit
250 MinKeskitasoinen
Värikkäät naamiokeksit
Jouluresepti Tanskasta: Vaniljakranssit![]()

20 MinKeskitasoinen
Jouluresepti Tanskasta: Vaniljakranssit
20 MinKeskitasoinen
Jouluresepti Tanskasta: Vaniljakranssit
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa