Gluteeniton porkkanamukikakku

1 annos

Helppo

20 minuuttia

Olisiko yhden annoksen kokoinen gluteeniton porkkanamukikakku ratkaisu iltapäiväkahveille?

Reseptin ainesosat

Taikina

5 tl

rypsiöljyä (tai auringonkukkaöljyä)

4 rkl

maitoa (tai esim. mantelimaitoa)

4 rkl

gluteenitonta jauhoseosta (40 g)

0,25 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

4 tl

ruokosokeria (20 g)

0,5 tl

piparimaustetta (tai kanelia)

30 g

porkkanaa a raastettuna (3 rkl)

about 10 g

Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta

Koristelu

10 g

maustamatonta tuorejuustoa (1 rkl)

5 g

Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta

Valmistus:

Valmistus :

20 minuuttia

Sekoita öljy ja maito 3 dl mikroaaltouunin kestävässä mukissa. Lisää loput raaka-aineet ja sekoita tasaiseksi. Varmista, ettei jauho jää paakuiksi.

Paista mikroaaltouunin korkeimmalla teholla (850 W) noin 2 minuuttia (tai 750 W: 2 min 15 s) kunnes kakku on kunnolla kohonnut ja jähmettynyt. VARO! Muki on kuuma. Anna kakun jäähtyä mikrossa minuutin ajan ennen kuin otat sen pois ja anna jäähtyä vielä noin 5 minuutin ajan.

Nauti mukikakku suoraa mukista tai kumoa se lautaselle. Kakku irtoaa mukista kun irrotat sen veitsellä mukin reunaa pitkin pyöräyttämällä.

Koristele lusikallisella tuorejuustoa ja pähkinärouheella.

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta

LISÄTIETOJA

Tarkempia tietoja

Ravintoarvot

Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa

Dr. Oetker Suomi Facebook

Dr. Oetker Suomi Instagram

Leivo ja koristele Facebook

Leivo ja koristele Instagram

Dr. Oetker pizzat Facebook

Dr. Oetker pizzat Instagram

PAULA-lehmän Facebook

PAULA-lehmän TikTok


Reseptin ainesosat Taikina 5 tlrypsiöljyä (tai auringonkukkaöljyä) 4 rklmaitoa (tai esim. mantelimaitoa) 4 rklgluteenitonta jauhoseosta (40 g) 0,25 tlDr. Oetker Leivinjauhetta 4 tlruokosokeria (20 g) 0,5 tlpiparimaustetta (tai kanelia) 30 gporkkanaa a raastettuna (3 rkl) about 10 gDr. Oetker Hasselpähkinärouhetta Koristelu 10 gmaustamatonta tuorejuustoa (1 rkl) 5 gDr. Oetker Hasselpähkinärouhetta Näytä tuotteet 1 Sekoita öljy ja maito 3 dl mikroaaltouunin kestävässä mukissa. Lisää loput raaka-aineet ja sekoita tasaiseksi. Varmista, ettei jauho jää paakuiksi. 2 Paista mikroaaltouunin korkeimmalla teholla (850 W) noin 2 minuuttia (tai 750 W: 2 min 15 s) kunnes kakku on kunnolla kohonnut ja jähmettynyt. VARO! Muki on kuuma. Anna kakun jäähtyä mikrossa minuutin ajan ennen kuin otat sen pois ja anna jäähtyä vielä noin 5 minuutin ajan. 3 Nauti mukikakku suoraa mukista tai kumoa se lautaselle. Kakku irtoaa mukista kun irrotat sen veitsellä mukin reunaa pitkin pyöräyttämällä. 4 Koristele lusikallisella tuorejuustoa ja pähkinärouheella.