Skip to main content
Leivokset
recipe hero image

Gluteeniton porkkanamukikakku

1 annos
Helppo
20 minuuttia
Olisiko yhden annoksen kokoinen gluteeniton porkkanamukikakku ratkaisu iltapäiväkahveille?

Reseptin ainesosat

Taikina
5 tl
rypsiöljyä (tai auringonkukkaöljyä)
4 rkl
maitoa (tai esim. mantelimaitoa)
4 rkl
gluteenitonta jauhoseosta (40 g)
0,25 tl
Dr. Oetker Leivinjauhetta
4 tl
ruokosokeria (20 g)
0,5 tl
piparimaustetta (tai kanelia)
30 g
porkkanaa a raastettuna (3 rkl)
about 10 g
Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta
Koristelu
10 g
maustamatonta tuorejuustoa (1 rkl)
5 g
Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta

Valmistus:

Valmistus :
20 minuuttia
1

Sekoita öljy ja maito 3 dl mikroaaltouunin kestävässä mukissa. Lisää loput raaka-aineet ja sekoita tasaiseksi. Varmista, ettei jauho jää paakuiksi.

2

Paista mikroaaltouunin korkeimmalla teholla (850 W) noin 2 minuuttia (tai 750 W: 2 min 15 s) kunnes kakku on kunnolla kohonnut ja jähmettynyt. VARO! Muki on kuuma. Anna kakun jäähtyä mikrossa minuutin ajan ennen kuin otat sen pois ja anna jäähtyä vielä noin 5 minuutin ajan.

3

Nauti mukikakku suoraa mukista tai kumoa se lautaselle. Kakku irtoaa mukista kun irrotat sen veitsellä mukin reunaa pitkin pyöräyttämällä.

4

Koristele lusikallisella tuorejuustoa ja pähkinärouheella.

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Leivinjauhetta
Dr. Oetker Leivinjauhetta
Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta
Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta
Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta
Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
Dr. Oetker Suomi Facebook
Dr. Oetker Suomi Instagram
Leivo ja koristele Facebook
Leivo ja koristele Instagram
Dr. Oetker pizzat Facebook
Dr. Oetker pizzat Instagram
PAULA-lehmän Facebook
PAULA-lehmän TikTok