Kynäkeksit

30 - 40 kappaletta

Helppo

120 minuuttia

Löydä helppo ja hauska kynäkeksit-resepti, jolla luot kauniit pikkuleivät koristelugeeleillä vaivatta. Kokeile nyt!

Kynäkeksit ovat hauska ja helppo herkku, joka tuo iloa leivontaan. Näillä ihanilla pikkuleivillä koristelugeelillä voit luoda värikkäitä ja persoonallisia kynämuotoisia keksejä. Pehmeä voi ja vanilja antavat kekseille ihanan maun, ja rapeat keksit sopivat täydellisesti niin arkeen kuin juhlaan. V...

Ainesosat:

Keksit

100 g

pehmeää voita

1 dl

sokeria

1 kpl

kananmunaa

1 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

3,5 dl

vehnäjauhoja

0,5 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

suolaa hyppysellinen

Dr. Oetker koristelugeeliä

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Valmistus:

Yhteensä :

120 minuuttia

Valmistus :

120 minuuttia

Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita kuivat ainekset keskenään kulhossa ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää tarvittaessa hieman lisää jauhoja. Muotoile taikina palloksi, siirrä pussiin ja anna levätä jääkaapissa vähintään 1 tunti.

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kauli taikina jauhotetulla alustalla noin 1-2 mm paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä kynänmuotoisia pikkuleipiä (1/2 cm leveä ja 10 cm pitkä).

Siirrä kynät varovasti leivinpaperin päälle uunipellille. Paista noin 6-8 minuuttia uunin keskitasolla 175 asteessa, kunnes kynien reunat ovat kultaisen ruskeat. Anna keksien jäähtyä.

Koristele jäähtyneet keksit koristelugeeleillä.