Cha cha cha -palat

20 annosta

Helppo

60 Minutes

Cha cha cha -palat ovat herkullisen meheviä, ananaksella ja kookoksella maustettuja paloja, jotka valmistat helposti itse- hauska resepti!

Cha cha cha -palat vievät makumatkalle trooppiseen Piña Coladan maailmaan ananaksen, kookosmaidon ja rommiaromin avulla. Tämä raikas herkku yhdistää mehevän pohjan sekä pehmeän, aromikkaan täytteen. Vihreä ja pinkki kuorrute viimeistelevät leivonnaisen näyttäväksi ja maistuvaksi. Kokeile tätä hel...

Ainesosat:

Pohja

4 dl

vehnäjauhoja

2 dl

sokeria

1,5 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

0,5 tl

Dr. Oetker Ruokasoodaa

0,25 tl

suolaa

2 dl

kookoshiutaleita

2 kpl

kananmunaa

1,5 dl

ruokaöljyä

2 prk

ananasmurskaa (omassa liemessään)

Täyte

150 g

voita

1 prk

kondensoitua kookosmaitoa

2 dl

tomusokeria

2 tl

Dr. Oetker Rommiaromia

Kuorrute

4 dl

tomusokeria

25 g

voita

0,5 dl

vettä

Dr. Oetker Vihreää geeliväriä

Dr. Oetker Pinkkiä geeliväriä

Dr. Oetker Black&Gold -koristerakeita

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Ruokasoodaa

Dr. Oetker Rommiaromia

Dr. Oetker Vihreää geeliväriä

Dr. Oetker Pinkkiä geeliväriä

Dr. Oetker Black&Gold -koristerakeita

Vinkkejä

Kaksinkertaistamalla annoksen, saat uunipellin kokoisen kakun.

Valmistus:

Valmistus :

60 minuuttia

Pohja

Vuoraa suorakaiteen muotoinen (noin 25x30 cm) vuoka leivinpaperilla. Kuumenna uuni
175 ℃:seen.

Sekoita vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda, suola ja kookoshiutaleet yhteen. Lisää kananmuna, öljy ja ananasmurska mehuineen ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla noin 25–30 minuuttia. Anna jäähtyä.

Täyte

Vatkaa pehmeä voi kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito, tomusokeri ja rommiaromi ja jatka vatkaamista muutama minuutti. Levitä kuorrute pohjan päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa hetki ennen kuorrutteen levittämistä.

Kuorrute

Sulata voi ja sekoita se tomusokerin kanssa. Lisää vettä pienissä erissä ja sekoita tasaiseksi. Ota kuorrutteesta pieni määrä toiseen kulhoon ja värjää se pinkiksi. Värjää loput kuorrutteesta vihreäksi. Levitä vihreä kuorrute täytteen päälle. Lisää pinkki kuorrute pisaroina ja marmoroi kuorrutteet yhteen tikulla kevyesti sekoittaen. Viimeistele koristerakeilla ja anna asettua kylmässä ennen tarjoilua.