
Vatkaa huoneenlämpöinen pehmeä voi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää sokerit, pistaasiaromi ja matcha-teejauhe. Jatka vatkaamista muutama minuutti.
Lisää kananmuna ja vatkaa tasaiseksi.
Sekoita vehnäjauhot, sooda ja leivinjauhe keskenään. Kääntele jauhoseos voivaahtoon yhdessä suklaanappien kanssa. Voit halutessasi jättää osan suklaanapeista viimeistelyyn.
Muotoile taikinasta noin 20 palloa ja aseta ne tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paina palloja kevyesti litteämmiksi ja ripottele pinnalle loput suklaanapit.
Paista 175 °C:ssa noin 10 minuuttia. Anna keksien asettua ennen tarjoilua pellillä.
Inspiroidu

Suklaamarengit

Kynäkeksit

Pikeeri eli royal icing

Viikuna-pähkinäleivät

Piparminttu-suklaa cookiet

Porkkanakakku-cookie